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I Quaderni di Una palestra per la mente - Il cibo
Il cibo
Di Donata Gollin Barbara Luciana Cenere Cristina Ruaro Marco Simoni
Collana: Materiali / Lavoro Sociale
Serie: Una palestra per la mente
Erickson Advantages
Dalla serie Una palestra per la mente, arrivano i quaderni di esercizi e attività pensate per allenare le abilità mentali delle persone anziane e prevenire l’invecchiamento cerebrale, stimolando curiosità e interesse. Scritto con un linguaggio semplice e accessibile, e corredato di immagini e grafiche stimolanti, il quaderno è dedicato alla tematica del cibo.
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In questo libro
Contenuti e indice
Presentazione
Editoriale: Il cibo
ATTIVITÀ
Settimana 1 Antipasti
Curiosità : Il cibo nell’arte
Settimana 2 Primi piatti
Consigli utili per cucinare
Settimana 3 Secondi piatti
Schema menù settimanale
Settimana 4 Frutta e dessert
Bibliografia
Consigliato per
I Quaderni di Una palestra per la mente fanno parte di una nuova serie di quaderni dedicati alla prevenzione del declino cognitivo. Ciascun volume contiene numerose attività che aiutano le persone adulte e anziane ad allenare quotidianamente le abilità cognitive, contrastando i primi segni di deterioramento cognitivo e dell’invecchiamento cerebrale. I contenuti del volume, sviluppati da esperti dell'invecchiamento, propongono attività intuitive, come quelle vicine al mondo dell'enigmistica, e innovative, come quelle mediate dalle opere d'arte. Tutte le proposte stimolano curiosità e interesse verso nuove sfide cognitive.
Questo quaderno è dedicato al tema del cibo e contiene attività come Crucipuzzle; Quiz; A tu per tu con l’opera; La frase misteriosa; Trova l’errore.
I testi e le istruzioni sono scritti con un linguaggio semplice e accessibile per favorire maggiormente l’uso autonomo del volume da parte delle persone anziane.
Specifiche prodotto
Fascia d'etÃ
Terza etÃ
Autori e autrici
Donata Gollin
Autrice
Logopedista esperta nell’attivazione cognitivo-comunicativa della persona con disturbo neurocognitivo e docente presso il Corso di Laurea di Logopedia dell’Università degli Studi di Padova. Attualmente collabora con il Centro Regionale per lo studio e la cura dell’Invecchiamento Cerebrale (CRIC) – Azienda Ospedale Università di Padova, ove ha prestato servizio dal 2001 al 2023.
Barbara Luciana Cenere
Autrice
Dottoranda in Storia dell’Arte presso l’Università degli Studi di Padova. Dal 2019 collabora con il Centro Regionale Invecchiamento Cerebrale (CRIC) – Azienda Ospedale Università di Padova, nello sviluppo e nella sperimentazione di paradigmi riabilitativi mediati dalle arti visive.
Cristina Ruaro
Autrice
Psicologa Psicoterapeuta, lavora presso l’UOC Psicologia Ospedaliera dell’Azienda Ospedale Università di Padova. Dal 2000 è referente per il Centro Regionale per lo studio e la cura dell’Invecchiamento Cerebrale (CRIC) – Azienda Ospedale Università di Padova.
Marco Simoni
Autore
Logopedista esperto nell’attivazione cognitivo-comunicativa della persona con disturbo neurocognitivo. Dottorando in Scienze Linguistiche, Filologiche e Letterarie presso l’Università degli Studi di Padova. Lavora presso il Centro Regionale per lo studio e la cura dell’Invecchiamento Cerebrale (CRIC) – Azienda Ospedale Università di Padova.